熔炼测温仪是一种用于监测熔融金属温度的仪器，专为冶炼、铸造等行业在熔炼过程中快速测量熔融金属温度而研制的高精度专用温度测量仪器。通常用于金属熔炼、热处理和其他工业领域。它的作用是检测金属熔点的变化，并将读数传递给监测设备。
设备采用高速抗干扰工业单片机处理数据，通电熔炼时无须断电便可在炉内进行测温，电路应用新高精度高速A/D转换器，速度快，精度高。测温仪的品种多，规格全。有手持式快速型、壁挂式中屏幕型、无线式大屏幕熔炼测温仪，可适合不同客户需求。
其原理基于热电温度计或光学温度测量。热电温度计利用热电效应来测量温度变化。当两种不同的金属材料连接在一起时，它们可以产生微小的电位差，其大小可以用来估计温度。而光学温度仪则利用物体的辐射能谱和普朗克定律计算出物体在某个温度下的辐射功率和温度。这些指标可以使用CCD相机来采集、处理和显示。
它的主要优点是监测温度的精度和稳定性高，可以实现对金属熔点的连续监测;此外，它还可以帮助提高生产效率、降低成本和提高产品质量。此外，还具备自动采集和处理功能，可以使数据收集和处理更加高效。
熔炼测温仪在金属冶炼、制造和其他工业领域广泛应用。例如，在钢铁冶炼过程中，可以帮助控制钢坯的加热速度和生产温度，并确保批次之间的温度高度一致性。在铝和铜冶炼中，可用于控制炉温和熔化速度。除此之外，还可以用于管道工业、玻璃和陶瓷生产等领域。
铸造行业铁水与钢水温度的测量，常用的方法是目测和快速热电偶插入法两种。快速热电偶插入法中，尽管其温度值可由记录仪记录，但由于快速热电偶只能在插入瞬间测量温度，而不能长时间连续测温，故只能在熔炼过程中抽测几点，无法掌握整个过程的温度变化情况，而且每次测温须人工插入操作，一支电偶只能使用1-2次，电偶消耗较大，成本高并且使用较麻烦。熔炼测温仪的出现解决了这一难题。
其生产工艺的参数要求如下：
1)铁水熔炼温度1500～1550度，稳定1530度。以保证获得铁水的高纯度，消除石墨的遗传性，经孕育处理得到细小的，均匀的，短而钝头的石墨形态。
2)孕育处理温度，应保证在孕育处理过程中，使孕育剂迅速溶解于铁水中，并在微观中存在浓度差，保证在随后的冷却凝固的结晶过程中形成足够多的结晶核心，一般处理应控制在1450度左右为佳。
3)浇注温度，一般据铸件壁厚确定以汽车铸件为例，据铸件壁厚形状不同，一般在1400～1440度的范围内。保证铁水的内在质量熔炼温度应在1500度，在该温度铁水氧化物夹杂、气孔抑止增硫，消除石墨遗传性，稳定化学成分波动范围均能得到保证。如果超过1550度，将增加铁水的结晶过冷度，对使用性能很不利。温度的监测是我们生产高质量铸件的重要环节。铁水测温仪在整个过程中可以起到很重要的作用，以高性能单片微机为核心、采用高精度测量传感器件、多种智能化处理技术，提高了仪表的抗干扰能力，确保测温仪长期稳定工作。该测温仪与相适应的热电偶配套使用，可在多种熔炼场合进行快速测温。
